Para quem procura alimentos de qualidade, certificados em Modo de Produção Biológico e a preços acessÃveis, a AMAP (Associação para a Manutenção de Agricultura de Proximidade) criou uma boa solução: cabazes de legumes, fruta, cogumelos, frutos vermelhos, ovos, mel e outros.
A AMAP é uma associação informal que se constitui pela formação de um grupo de consumidores que ativa e diretamente apoia um ou mais agricultor(es)/produtor(es), assegurando o escoamento da produção e evitando o desperdÃcio alimentar. Neste processo são apoiados agricultores biológicos e locais, do qual faz parte o respeito pelo ambiente.
Os consumidores escolhem os cabazes que pretendem adquirir e sugerem produtos que gostariam de ver incluÃdos no futuro. As subscrições podem ser feitas através do email guimaraesamap@gmail.com ou do contacto (+351) 913 444 554.
Em Guimarães, a distribuição é efetuada na DESINCOOP, Casa de Dardos Rua Miguel Torga (junto ao parque 3 do Multiusos), aos sábados, entre as 10h e as 12h.