A Quinta dos Encados, que faz parte da comunidade Guimarães Marca, é uma das mais recentes empresas vitivinícolas a juntar-se ao Roteiro de Enoturismo do concelho, do qual já fazem parte outras empresas do Guimarães Marca, como a Adega Cooperativa de Guimarães e a Quinta da Cancela.
Juntamente com a Quinta dos Encados, entraram para o Roteiro a Quinta de Candoso e a Quinta Pousada de Fora, fazendo com que sejam 10 as empresas integrantes do Roteiro.
Segundo o vereador do Turismo, Paulo Lopes Silva, “o Roteiro do Enoturismo, é um produto que tem sido benéfico para todos os parceiros que têm aderido e é uma aposta da diversificação da oferta turística que pretendemos para Guimarães, sendo que o enoturismo é uma das ofertas que proporciona maior diferenciação. Apostamos na promoção do território, através dos produtos endógenos e esperamos que o vinho verde seja uma referência porque tem um enorme potencial de crescimento e faz parte da nossa cultura”.
São agora 10 as quintas que fazem parte do Roteiro de Enoturismo de Guimarães, com as visitas a poderem ser realizadas com um mínimo de duas pessoas e incluem visita à vinha e ao lagar, as provas de vinhos e produtos regionais e, ainda, a venda de vinhos.
Algumas das quintas integrantes do roteiro têm alojamentos senhoriais e rurais, permitindo uma estadia mais prolongada.
Para mais informações consulte aqui o roteiro!